Duurzaam vandaag
Maak bouillon van groenteschillen
Schillen en resten bewaren in de vriezer tot je genoeg hebt voor een pan bouillon.
Gebruik paddenstoelen van het seizoen
Kort bakken op hoog vuur zonder te veel te roeren. Ze verliezen dan minder vocht.
Laat je pan het werk doen
Kortere dagen vragen om trage, warme gerechten. Zet laag vuur op en laat het rustig sudderen.
Kook fruit op laag vuur, niet hoog
Fruit verliest sneller sap en smaak bij hoog vuur. Laag en rustig geeft een beter resultaat met minder energie.
Kook een linzensoep
Linzen hebben geen weken nodig en zitten vol eiwitten. Snel, goedkoop en duurzaam.
Herfstgroenten met schil de pan in
Wortel, aardappel, biet: gewoon wassen en met schil bakken. Meer vezels, minder afval.
Gebruik restwarmte van de oven
Oven net uit? Zet je pan erin om nog even warm te houden zonder extra energie.
Maak een grote pan chili zonder vlees
Bonen, tomaat, paprika. Vult minstens even goed en is een pak duurzamer.
Dierendag
Probeer vandaag eens een volledig plantaardig gerecht. Een klein gebaar met impact.
Stoofvlees: geef het tijd
Laag vuur, lange tijd. Hoe minder je eraan zit, hoe beter het resultaat.
Bewaar messen in een blok, niet los in de lade
Los in de lade slijten de lemmeten sneller en is het onveiliger grijpen.
Wereldvegetarische dag
Probeer vandaag een dag zonder vlees. Peulvruchten en herfstgroenten geven genoeg body aan je bord.
Ruim je specerijenkastje op
Oude kruiden nemen plaats in en verliezen smaak. Een opruimbeurt maakt plaats voor frisse voorraad.
Wereldvoedselverliesdag
Verspilling stopt vaak gewoon in jouw pan. Kook vandaag bewust met wat je al hebt.
Plan je weekmenu rond het seizoen
Kies eerst wat er nu rijp is, bouw je menu daarrond. Minder verspilling, meer smaak.
Was je appels, schil ze niet
De schil bevat het meeste van de vezels en smaak. Gewoon goed wassen is voldoende.
Kastanjes roosteren in de pan
Kruisje snijden, kort roosteren, warm serveren. Een herfstklassieker zonder extra apparaat.
Gebruik pompoenschillen voor bouillon
In plaats van weg te gooien, laat ze meesudderen in je volgende bouillon.
Pompoensoep zonder recept
Pompoen, ui, bouillon, mixer. Meer heb je niet nodig voor een simpele herfstsoep.
De herfst is begonnen
Welkom, herfst. Haal de pompoen, de prei en de gietijzeren pan tevoorschijn.
De herfst is begonnen
Welkom, herfst. Haal de pompoen, de prei en de gietijzeren pan tevoorschijn.
De herfst is begonnen
Welkom, herfst. Haal de pompoen, de prei en de gietijzeren pan tevoorschijn.
De herfst is begonnen
Welkom, herfst. Haal de pompoen, de prei en de gietijzeren pan tevoorschijn.
De herfst is begonnen
Welkom, herfst. Haal de pompoen, de prei en de gietijzeren pan tevoorschijn.
De herfst is begonnen
Welkom, herfst. Haal de pompoen, de prei en de gietijzeren pan tevoorschijn.
De herfst is begonnen
Welkom, herfst. Haal de pompoen, de prei en de gietijzeren pan tevoorschijn.
De herfst is begonnen
Welkom, herfst. Haal de pompoen, de prei en de gietijzeren pan tevoorschijn.
De herfst is begonnen
Welkom, herfst. Haal de pompoen, de prei en de gietijzeren pan tevoorschijn.
De herfst is begonnen
Welkom, herfst. Haal de pompoen, de prei en de gietijzeren pan tevoorschijn.
De herfst is begonnen
Welkom, herfst. Haal de pompoen, de prei en de gietijzeren pan tevoorschijn.
De herfst is begonnen
Welkom, herfst. Haal de pompoen, de prei en de gietijzeren pan tevoorschijn.
Het bewijs zit in onze producten.
Onze vooruitgang in cijfers.
Het bewijs zit 'm in wat we doen.












