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Copie de Zensueel - 04122020 - Sauvegarde

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Vos aides de cuisine :

Votre inspiration pour la cuisine :

Salade aigre-douce carottes/chou

15 minutes

De quoi avez-vous besoin?

Ingrédients

4 personnes

  • carottes 4
  • chou blanc 1/2 ou 1
  • Pomme (Jonagold ou Golden Delicious) 1
  • Vinaigre de Chardonnay 1 cuillère à soupe
  • vinaigre de sushi 1 cuillère à soupe
  • Poivre et sel un reniflement

Comment vas-tu?

Ce plat est vraiment super facile à faire et ne prend que quelques minutes à préparer. tu peux le faire Servez parfaitement la salade seule, mais elle est très savoureuse en accompagnement d'un gibier ou d'un burger juteux.

1
Lavez les légumes et épluchez les carottes et la pomme.
2
Coupez tous les légumes en lanières (astuce : c'est très facile avec un robot culinaire ou une râpe).
3
Prenez un grand bol et mélangez bien le tout.
4
Ajouter le vinaigre de Chardonnay, le vinaigre de sushi et bien mélanger.
5
Assaisonner avec une pincée de sel et de poivre.

Conseil de service : si vous le souhaitez, vous pouvez parfumer la salade avec, par exemple, des noix ou des raisins secs.