Tout cuisinier passionné à la recherche de résultats précis devrait avoir ce petit couteau Santoku dans sa collection de couteaux. Tout comme ses homologues plus grands, c'est un excellent couteau pour trancher, couper en dés et émincer une grande variété d'ingrédients, mais grâce à sa lame plus petite, il donne à l'utilisateur un peu plus de contrôle. Idéal pour les coupes de précision ! De plus, les perforations de la lame en acier inoxydable agissent comme un revêtement antiadhésif, ce qui vous permet de couper en un seul mouvement sans que les aliments ne collent à la lame.
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