Indispensable pour éplucher les légumes ou les fruits, ce couteau d'office en acier inoxydable est l'un des articles de cuisine que vous utiliserez le plus souvent. La lame forgée avec finition satinée est suffisamment petite pour réaliser des garnitures délicates, mais suffisamment robuste et tranchante pour éplucher et émincer une grande variété d'ingrédients. Le manche profilé du couteau d'office est conçu pour s'adapter à votre main comme un gant et présente une soie pleine longueur traversant le manche riveté pour offrir une résistance supérieure.